INGREDIENTI
- Uova
- Sale / Pepe
- Olio Evo
- Bacon
- Parmigiano
PROCEDIMENTO
Prendete degli stampi per muffin, sporcate l’interno con dell’olio d’oliva, in alternativa con del burro, porre all’interno una fetta di Bacon arrotolato, in alternativa si puo’ mettere longitudinalmente, poi mettere al disotto un cucchiaino di grana, rompeteci dentro un uovo poi salate e pepate
Accendete il BBQ per una cottura indiretta a 200°C, ponete all’interno i cestini di uovo per almeno 15 minuti, poi serviteli senza la pirottina.