INGREDIENTI
- 20 datteri
- 10 fette di bacon
- 100 g formaggio Roquefort o Zola
PREPARAZIONE
Prendete i datteri, privateli dei noccioli e riempiteli con il formaggio. Avvolgeteli poi in una mezza fetta di Bacon e fissate il tutto con uno stuzzicadente. Accendete il BBQ per una cottura indiretta a circa 200°C, cuocete finchè il bacon non sarà croccante, ci vorranno circa 8 / 10 minuti.