Apfelstrudel veloce
Il Signore mi perdoni per questa rivisitazione dell'Apfelstrudel, nella speranza che i cugini Germanici non ci brucino, questa…
Grillmaster si Nasce…Chef si diventa !
Categoria: Dolci
Pere ripiene affumicate in placca
Perchè la carne e il pesce si e la frutta no ? questo mi sono chiesto. Allora perchè…
Banane grigliate con bacio di fragole
Le banane si sposano a meraviglia con la cucina alla griglia, in questo caso la differenza termica, di…
Mele affumicate con salsa alla vaniglia
Quando ero piccolo adoravo le mele caramellate, erano semplici ma buonissime, infondevano in casa un profumo intenso e…
Soufflé di quark alla griglia
Sempre parlando di dolci, vi presento questo soufflé, facile da preparare se fatto a regola d'arte ! Ma…
Ananas grigliato con pistacchi e yogurt al miele
Un alternativa alla solita ananas grigliata, una contrapposizione di gusti e consistenze.
Torta al cioccolato in buccia d’arancia
INGREDIENTI 4 arance non trattate 150 g di cioccolato fondente 100 g di burro 2 uova 2 tuorli…
Torta al burro e latticello
INGREDIENTI 120 g burro non salato, sciolto 2 cup di zucchero bianco fino 1/2 tazza di farina tipo…