Salsa barbecue in stile Carolina del Nord
Course: Ricette, SalseCuisine: SauceDifficulty: EasyServings
4
servingsPrep time
25
minutesCooking time
20
minutesCalories
172
kcalIngredienti
2/3 di tazza di aceto bianco
2/3 di tazza di aceto di sidro
1/2 tazza di ketchup
3 cucchiai di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di salsa di peperoncino
1/4 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso tritati
1/8 cucchiaino di pepe
Procedimento
- In una piccola casseruola unire tutti gli ingredienti e portare ad ebollizione.
- Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, senza coperchio per 15-20 minuti, finché i sapori non si saranno amalgamati.
- La salsa sarà pronta quando velerà il cucchiaio