Salsa BBQ della Florida

Ingredienti

• 4 tazze di ketchup

• 1 tazza di succo d’arancia

• 1/2 tazza di succo di limone

• 1/2 tazza di miele

• 1/3 di tazza di succo di lime

• 1 cipolla grande, tritata finemente

• 4 spicchi d’aglio, tritati

• 1 cucchiaio di scorza d’arancia grattugiata

• 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata

• 2 cucchiaini di scorza di lime grattugiata

• 2 cucchiaini da tè di peperoncino tritato