Girovagando alla ricerca di un giochino sfizioso, ci siamo imbattuti in questa azienda che produce Girarrosti che prometteva un ottimo prodotto ad un prezzo molto piu’ che onesto. Cosi’ abbiamo contattato il proprietario il quale ci ha inviato il giocattolino che dobbiamo dire, ha piu’ che soddisfatto le nostre aspettative.
DESCRIZIONE
Il Girarrosto Perez modello Losa é dotato di un potente motore Elettrico dalla portata di 10 kg. Presenta uno spiedo in Acciaio inox pesante di forma rettangolare che favorisce un maggior equilibrio della carne e set fermacarne. Raggiunge un altezza da terra di 50 cm con 6 posizioni differenti. La cosa che piu’ ci ha stupiti é che non ha nulla da invidiare ai grandi spiedi bresciani. Sicuramente un oggetto degno di nota. Sia il supporto motore che il supporto dello spiedo sono in acciaio nero satinato che dona un tocco di eleganza.
LA PROVA
Beh, vista la bella descrizione, é giunto il momento di metterlo all’opera. Abbiamo effettuato l’ordine e subito il venditore si é messo in contatto con noi per capire le nostre esigenze e vista la nostra innata simpatia, ci ha regalato altri 2 fermacarne (Fatelo anche voi, dite che avete visto ila recensione di BBQTRIBE e fateveli regalare)
Ci siamo cimentati inizialmente con un semplicissimo Pollo Arrosto (vedi la ns ricetta)
Beh poco da dire, il pollo rimaneva ben saldo sullo spiedo, non si vedevano flessioni nell’asta, il motore girava regolarmente senza nessuna fatica ma soprattutto senza rumore. Abbiamo lasciato acceso il girarrosto per 3 ore e non abbiamo notato nessun tipo di cedimento.
Allora siamo passati a roba forte, una porchetta da 8 KG ed eravamo certi che il giocattolino ci avrebbe lasciati, le scommesse si facevano interessanti, cosi’ abbiamo approntato l’apparecchio e dopo 5 ore, era ancora li’, perfetto come col pollo, senza segni di cedimento. Lo chef David aveva vinto la scommessa, Perez aveva superato il test.
Se vogliamo trovargli qualche difetto, magari potremmo dire che sarebbe bello avere di serie dei deflettori del calore sulla parte del motore ma giusto per rompere se scatole, in quanto a nostro avviso é perfetto cosi.
Insomma per noi é un ottimo prodotto…CONSIGLIATO