L'accostamento dell'ananas e del pollo non è una novità, allora perchè non sfruttare l'interno svuotato dell'ananas usandolo sia…
Basta...BASTA, con le solite torte dolci o salate, osiamo, sia nel gusto che nell'inventiva. Tutti amiamo la classica…
Che i fichi andassero a nozze con il formaggio, non è una novità, ma allora perchè non arricchirli…
Molte vole durante un BBQ avanzano verdure, pane e molto altro, allora perchè non creare qualcosa di gustoso…
Il filetto di maiale in salsa di crema di cognac con funghi porcini e castagne è un piatto…
I Morsi di pollo alla pancetta sono uno strepitoso finger food, uno snack impressionante dal sapore esplosivo.
Dopo molte prove, sono riuscito a trovare un modo perfetto per creare una salsa formaggiosa che non si…
INGREDIENTI 1 cosciotto d’agello da 3 kg 1 cipolla rossa grande 6 spicchi d’aglio 1 mazzo di Prezzemolo…
INGREDIENTI 1 Kg Carne di maiale macinata con 30% grasso (un po piu’ grassa degli hamburgers) 2 cucchiai…
INGREDIENTI 1 costato di maiale 6 cucchiai di Rub per maiale 2 cucchiai di olio Evo 1 cucchiaino…
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